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本溪市工商局为确保农村食品安全,针对农村食品安全监管的薄弱环节,从教育、指导、规范等多个层次入手,采用四项措施加强农村食品市场监管,取得了一定的成效。一是法规宣传覆盖到农村。利用农村大集、法制宣传日等时机,采取发放宣传单、现场受理咨询等多种方式,提高农民的自我防范意识和自我保护能力。二是监管网络延伸到农村。将监管责任分解到农村,与乡镇、村联系,形成监督网络,消除监管死角。三是指导服务深入到农村。加强日常指导,规范农村食品经营者落实自律制度。四是送货源头规范到农村。本溪市工商局加强对食品批发经营户的规范管理

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